Cooperativas danesas se alían para producir proteínas en una biorrefinería verde
English version Tipo de entrada: NOTICIA. Las tres cooperativas danesas DLG , Danish Agro and DLF se han unido para instalar una biorrefinería verde para la producción local de proteína de la hierba con un perfil ecológico y respetuoso con el clima. El objetivo es que la proteína de la hierba a largo plazo pueda reemplazar parte de la soja que la agricultura usa en la alimentación animal en la actualidad. Notas de prensa: - “ Danish cooperatives join forces on green protein ”, 26/05/2020. - “ Grass protein could revolutionise the farming industry ”, 04/02/2021. Biorrefinería verde , Figura 1. Cooperativas danesas unen fuerzas para producir proteínas en una biorrefinería verde (tomada de la página web de BioRefine Denmark) Las tres empresas agrícolas han establecido una joint Venture llamada BioRefine Denmark , que gestionará la biorrefinería verde, donde se extraerán proteínas de la hierba de trébol y la alfalfa para la alimentación orgánica y, en el futuro, también proteínas q...